( 李力 通讯员 王鼎 )为防控农村集体聚餐食品安全风险,保障广大农村人民群众饮食安全。5月25日下午,山东东明县食药安办、县市场监管局根据菏泽市食药安办工作要求,召开东明县农村聚餐风险防控部署会议,就东明县农村集体聚餐食品安全风险防控工作进行部署。各乡镇(街道)食安办主任,县市场监管局有关股室负责人,各乡镇(街道)市场监管所负责人,全县农村集体聚餐经营人员共80余人参加了会议。
会议首先传达学习了《菏泽市农村集体聚餐食品安全风险防控指导意见》,深入分析研究当前全县农村集体聚餐食品安全风险防控工作中存在的突出问题,安排部署下一阶段农村集体聚餐食品风险防控工作。
会议指出,农村集体聚餐事关广大农村群众健康利益,是当前农村食品安全工作中较为薄弱、风险高发的环节。各乡镇(街道)和相关职能部门要把农村食品安全监管作为重要工作来抓,落实各项措施,做好事前防范,加强事中监管,保障农村群众健康利益。
会议要求,全体参会人员要充分认识加强农村集体聚餐食品安全的重要性,准确把握当前农村集体聚餐防控形势和主要问题,进一步增强责任感和紧迫感,切实按照指导意见的部署要求,进一步明确属地管理责任,规范简化工作流程,切实改善加工制作环境,加强聚餐风险防控,积极完善农村集体聚餐备案、分类指导等制度,建立应急处置机制,扎实做好农村集体聚餐食品安全风险防控工作。